Con sus 75,000 hectáreas de viñedos, Veneto es una de las principales regiones vinícolas italianas. Los tintos producidos aquí provienen principalmente del área entre el lago de Garda y Valpolicella, donde nacen los grandes vinos de secado .

Este proceso, del que nacen Amarone, Ripasso y Recioto della Valpolicella, consiste en secar las uvas en habitaciones ventiladas llamadas árboles frutales , donde los racimos pierden alrededor del 30% de su contenido de agua, en beneficio de una mayor concentración de azúcares y componentes aromáticos .

Típicamente obtenido de una mezcla de variedades de bayas oscuras autóctonas, como Corvina Veronese, Rondinella y Corvinone, Amarone es un pariente cercano del vino con la tradición Recioto más antigua, a diferencia de lo que completa la fermentación completa, dando luz a un vino seco. y estructurado, complejo y elegante . Un proceso similar da lugar a Ripasso , considerado el "hermano menor de Amarone", que surge de la técnica conocida como "ripasso", que consiste en el contacto del vino base Valpolicella con el orujo residual de Amarone , más o menos seco, durante aproximadamente 15-20 días.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

0,75 ℓ
93
31,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  41,47 €/ℓ
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Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2022 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2022 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
91
91
Rebaja 10%
19 €
por botella  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
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Veneto IGT Malbec Gli Aceri 2021 Paladin

Veneto IGT Malbec Gli Aceri 2021 Paladin

0,75 ℓ
Rebaja 17%
15,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
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Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2023 Farina

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2023 Farina

0,75 ℓ
Rebaja 20%
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por botella  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
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Bardolino DOC Ca' Vegar 2025 Cantina Castelnuovo del Garda

Bardolino DOC Ca' Vegar 2025 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
Rebaja 25%
9,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 12,20 € 
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Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2020 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2020 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Rebaja 18%
16,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
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Precio más bajo: 20,10 € 
Corvina Veronese IGT Jèma 2017 Gerardo Cesari

Corvina Veronese IGT Jèma 2017 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
11,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
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