Sudafrica

Sudáfrica, a pesar de ser considerada el “nuevo mundo” de la enología, cuenta con producción de vino desde hace más de 350 años, mucho antes que California o Australia.

Pinotage es sin duda la variedad de uva tinta más famosa del país, además de la única autóctona, nacida del cruce entre Pinot Noir y Cinsaut, da vida a vinos tintos de carácter y elegancia. También están muy extendidas variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. En cuanto a las variedades de uva blanca, las francesas son las más extendidas, entre ellas la Chénin Blanc, Chardonnay, Sauvignon y Viognier.

Los vinos sudafricanos son muy interesantes y fáciles de apreciar. Los vinos blancos suelen caracterizarse por aromas delicados, mucha frescura y acidez, un cuerpo relativamente ligero y buena bebibilidad, mientras que los tintos son con cuerpo, ricos y con aromas afrutados.

Desde Ciudad del Cabo hasta la región costera, cada vino cuenta un mundo por descubrir, ¿a qué estás esperando?

Stellenbosch WO Cap Classique Brut Tradition Villiera Wines

Paarl WO Brut Blanc de Blanc Armilla 2018 Avondale

Coastal Region WO Pinotage 21 Gables 2020 Spier

Stellenbosch IG Chenin Blanc 2024 Villiera Wines

Stellenbosch Pinotage Shiraz WO 2024 Savanha

Robertson Shiraz WO 2023 Cape Dreams

Robertson Pinotage WO 2023 Cape Dreams

South Africa Chardonnay Unwooded 2024 Diemersdal

Durbanville Shiraz WO 2023 Diemersdal

Coastal Region WO The Dry Land Collection Joseph's Legacy 2021 Perdeberg

Stellenbosch WO Cape Blend Atticus 2023 Bellevue

Paarl WO Jonty's Ducks Pekin White 2022 Avondale

Durbanville Sauvignon Blanc WO 2025 Diemersdal

Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Stellenbosch Sauvignon Blanc WO 2024 Somerbosch Wines

Coastal Region Chenin Blanc WO 21 Gables 2023 Spier

Stellenbosch WO Semillon 2020 Idiom

Breedekloof WO Chenin Blanc 2024 Bergsig

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