Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Morellino di Scansano DOCG Ribeo 2023 Roccapesta

Cortona Merlot DOC In Violas 2020 Poliziano

Distilled Dry Gin Gingillo IV Ariete Nannoni

Vin Santo del Chianti DOC Fattoria dei Barbi

Bolgheri Rosso DOC Superiore Le Gonnare 2022 Fabio Motta

Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice

Toscana IGT Antico Feudo della Trappola 2022 Ricasoli 1141

Toscana IGT Paleo 2022 Le Macchiole

Rosso di Montalcino DOC 2020 Lambardi

Chianti DOCG 2023 Il Palazzo

Toscana IGT Rosso Piccanti Piccini 1882

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Campogiovanni Il Quercione 2019 San Felice

Bolgheri Superiore DOC Torre alle Comete 2022 Campo alle Comete

Costa Toscana IGT Plenum 2022 Tenuta Le Colonne

Toscana IGT Rosso D'Alceo 2020 Castello dei Rampolla

Maremma Toscana DOC Mandrone di Lohsa 2020 Poliziano

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Rabissi

Rosso di Montalcino DOC 2024 Casanova di Neri

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