Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

Toscana IGT Gigino Ottantesimo Anniversario 2022 Barbanera

London Dry Gin Sabatini

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello 2021 Monteraponi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja

Toscana Rosso IGT Dogajolo 2023 Carpineto

Toscana IGT Le Pergole Torte 2022 Montevertine

Maremma Toscana DOC Vivia 2025 Le Mortelle

Bolgheri Rosso DOC 2024 Grattamacco

Toscana IGT Belvento Velarosa 2025 Petra

Toscana IGT Sasyr 2023 Rocca delle Macie

Toscana IGT Rosso Testamatta 2023 Bibi Graetz

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2018 Dei

Bolgheri DOC 2021 Tenuta Meraviglia

Maremma Toscana DOC Poggio alle Nane 2023 Le Mortelle

Chianti Classico DOCG 2024 Isole e Olena

Toscana IGT Bianco Testamatta 2025 Bibi Graetz

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