Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Marrucheto 2019 Banfi

Toscana IGT Sangiovese Cepparello 2022 Isole e Olena

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Casisano

Morellino di Scansano Riserva DOCG Madrechiesa 2021 Terenzi

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama

Toscana IGT Excelsus 2020 Banfi

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Perlinetto Rosé Vallepicciola

Bolgheri Superiore DOC Campo al Mare Baia al Vento 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Toscana IGT Rosso Lotto Unico 2021 Terrescure

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio all'Oro 2019 Banfi

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

Toscana IGT Cabernet Franc Mordese 2022 Vallepicciola

Chianti DOCG 2023 Il Palazzo

Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta Perano 2021 Frescobaldi

Toscana IGT Desiderio 2020 Avignonesi

Toscana IGT Contessa di Radda 2023 Geografico

Toscana IGT Trebbiano Bòggina B 2023 Petrolo

Nobile di Montepulciano DOCG Madonna della Querce 2018 Dei

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