Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Chianti Rufina DOCG Collezione 2021 Colognole

Chianti DOCG 2023 Il Palazzo

Bolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Villa Poggio Salvi

Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta Perano 2021 Frescobaldi

Toscana IGT Desiderio 2020 Avignonesi

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2021 Guicciardini Strozzi

Toscana IGT La Vite Lucente 2023 Tenuta Luce

Maremma Toscana DOC N°2 2023 Brancaia

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Altesino

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 De' Ricci

Toscana Rosso IGT Pinot Nero Sancaba 2021 Tenuta di Trinoro

Chianti Superiore DOCG 2022 Malenchini

Toscana Rosso IGT Dogajolo 2022 Carpineto

Bolgheri Rosso DOC 2024 Michele Satta

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Santa Caterina d'Oro Vigna di Pianrosso 2019 Ciacci Piccolomini d'Aragona

Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

Toscana IGT Torrione 2023 Petrolo

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