Vins pour barbecue d'été, 9 bouteilles

Le Valpolicella Ripasso de Dal Moro est un vin rouge élaboré à partir des cépages typiques de la Valpolicella. Il naît de la technique du ripasso sur les marcs d’Amarone, qui confère au vin une structure solide et un profil aromatique complexe. La fermentation en cuves inox puis l’élevage en fûts de bois apportent une fraîcheur équilibrée et une texture élégante, offrant un vin de caractère mais facile d’accès.

Ce vin provient de la zone historique de la Valpolicella, dans la province de Vérone. ...

Le Negroamaro Radici d'Italia de Terre Forti est un vin rouge intense originaire des plaines et des collines des Pouilles, en Italie. Il est produit principalement à partir de raisins Negroamaro, complétés par d'autres cépages locaux. Les vignobles, situés jusqu'à 300 mètres d'altitude, sont cultivés sur des sols argileux et utilisent des systèmes de conduite tels que le jeune arbre des Pouilles.

Les vendanges ont lieu manuellement aux mois de septembre et octobre. Après la récolte, les raisins s...

Le vignoble Bush Vine de la cave False Bay est composé à 100% de raisins Pinotage dans la région de Stellenbosch de la région côtière sud-africaine.

A quelques kilomètres de la mer et donc affectée par le climat océanique, la région abrite des vignobles d'âge avancé qui permettent de récolter des raisins sains et parfaitement mûrs. Après des vendanges strictement manuelles, la fermentation s'effectue naturellement et l'affinage s'effectue en grands fûts pendant au moins 8 mois.

De couleur rouge ru...

La Réserve de Sergolle de Baron de Sergolle est un vin rouge issu de Merlot et de Cabernet Sauvignon cultivés en Gironde. Ce Bordeaux Supérieur présente un profil structuré et complexe, fruit d'une sélection de raisins à faible rendement. La vinification se fait en cuves inox et béton, avec un élevage d'au moins dix mois. Il en résulte un assemblage élégant, à la bonne intensité et au potentiel d'évolution en bouteille.

Produit en Gironde, au cœur de Bordeaux, ce vin bénéficie d'un climat maritim...