Toscana IGT Merlot Quercegrosse 2021 Vallepicciola

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Merlot Quercegrosse 2021 Vallepicciola

appellation

Toscana

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Merlot

vieillissement

Fûts de chêne français, Réservoir en béton

format

0,75 ℓ

arômes

Herbes aromatiques, Myrtille, Mûre

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,78 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 25 clients

Toscana IGT Merlot Quercegrosse 2021 Vallepicciola

Vallepicciola

0,75 ℓ

Remise 15%

25,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 34,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 30,50 €

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici mercredi 30 septembre.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

James Suckling

2021

92/100

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2022

93/100

James Suckling

2020

92/100

AIS

2019

Luca Maroni

2019

95/99

Veronelli

2019

Gambero Rosso

2018

Trous verres

Bibenda

2015

Falstaff

2015

90/99

Description

Le Quercegrosse est un vin toscan du jeune domaine Vallepicciola, situé dans la zone de Pievasciata, sur la commune de Castelnuovo Berardenga, où il gère 105 hectares de vignobles en suivant les principes de l’agriculture durable. Les vignes de Merlot se trouvent à 350–400 m d’altitude.

Le vin est un 100 % Merlot, vendangé fin septembre. La macération et la fermentation alcoolique se déroulent en cuves en ciment à température contrôlée pendant 20–25 jours. La fermentation malolactique a lieu en barriques de chêne français (dont 30 % neuves), où le vin vieillit également pendant 12–14 mois, puis s’affine en bouteille durant 6–8 mois.

Dans le verre, le vin présente une robe rouge rubis intense. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs, mûre, myrtille et de fines herbes aromatiques. La bouche est chaleureuse et ample, aux tanins soyeux.

Idéal avec des viandes rôties et grillées.

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