Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2022 Emiliana

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Chili, Aconcagua

Idéal avec

Sushi, Apéritifs, Fromages frais, Charcuterie

Fiche technique

nom complet

Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2022 Emiliana

appellation

Valle de Casablanca

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Chili

région

Aconcagua

cépage

Sauvignon Blanc

format

0,75 ℓ

arômes

Agrumes, Jasmin, Rose

degré d’alcool

12%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,70 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 99 clients

Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2022 Emiliana

Emiliana

0,75 ℓ

Remise 22%

9,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 11,90 €

Vous pouvez également le commander par téléphone en parlant avec nous.

Livraison immédiate, il ne reste que 9 quantités, achetez avant 9 heures et 10 minutes pour le recevoir d'ici lundi 20 juillet.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le Sauvignon Blanc de Emiliana est un vin blanc produit au Chili, dans la vallée de Casablanca.

Son emplacement en zone côtière rend ce cépage blanc prédominant, influencé par des brumes matinales et des vents l'après-midi. Après la récolte, les raisins sont égrappés et pressés pour fermenter en cuve inox, préservant ainsi toutes les caractéristiques variétales du Sauvignon Blanc. Il s’ensuit un affinage de 3 mois sur lies fines en cuve inox.

D'une couleur jaune citron pâle, il s'exprime par des notes minérales et d'agrumes évoquant le pamplemousse et le citron, avec de délicates touches de poivre blanc et d'herbes sèches. En bouche, il demeure souple, avec des rappels d'agrumes et un bel équilibre entre acidité et consistance. La persistance est moyenne à longue pour une gorgée agréable et élégante.

Il accompagne bien les risottos de poisson, les crustacés, le sushi et les apéritifs à base de fromages frais.

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