Spécial Bourgogne

Les vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier pour leur élégance et leur complexité, issus de vignobles parmi les plus réputés comme la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablis et la Côte Chalonnaise. Ces zones produisent des vins aux caractéristiques différentes selon le microclimat et le sol, mais elles partagent toutes un engagement d'excellence. Les appellations Grand Cru et Premier Cru sont particulièrement appréciées et garantissent une qualité extraordinaire.

Les principaux cépages bourguignons sont le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Le Pinot Noir de Bourgogne est connu pour son profil délicat et complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices et des nuances terreuses, tandis que le Chardonnay se distingue par sa finesse et sa minéralité, offrant une gamme d'arômes allant des agrumes aux fleurs blanches, souvent avec un touche de bois.

Saint-Romain AOC Perrière 2021 Marthe Henry

Meursault AOC Sous la Velle 2021 Marthe Henry

Bourgogne AOC Saint-Martin 2021 Marthe Henry

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Guettotes 2021 Marthe Henry

Santenay AOC 1er Cru Le Beaurepaire 2022 Jean-Marc Vincent

Vosne-Romanée AOC Les Champs Perdrix 2023 Domaine Bruno Clair

Chablis AOC Les Deux Rives 2023 Olivier Leflaive

Pommard AOC 2019 Olivier Leflaive

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétilles 2020 Olivier Leflaive

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2022 Louis Moreau

Chablis Premier Cru Vau Ligneau AOC 2025 Louis Moreau

Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny

Chablis AOC 2025 Jaffelin

Nuits-Saint-Georges AOC 2022 Reine Pédauque

Volnay AOC 1er Cru En Caillerets Amphore 2018 La Pousse d'Or

Santenay AOC Les Vignes Denses 2022 Jean-Marc Vincent

Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Pommard AOC 1er Cru Pézerolles 2017 Olivier Leflaive

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