Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Barbaresco DOCG Starderi 2022 La Spinetta

Barbaresco DOCG Starderi 2022 La Spinetta

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Langhe DOC Sauvignon 2022 La Spinetta

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Barolo DOCG Paiagallo 2019 Casa E. di Mirafiore

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Grappa di Barolo Cannubi Borgogno

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Luis Gin Eight Gancia

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Barbaresco DOCG Lintuito 2021 Montalbera

Barbaresco DOCG Lintuito 2021 Montalbera

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Ghemme DOCG Collis Breclemae 2017 Antichi Vigneti di Cantalupo

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Nizza DOCG Riserva Costamiòle 2022 Prunotto

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Barolo DOCG Cerretta 2020 Giovanni Rosso

Barolo DOCG Cerretta 2020 Giovanni Rosso

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Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2024 Claudio Mariotto

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Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

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Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2022 Mauro Veglio

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Barbaresco DOCG Rabajà 2022 Bruno Rocca

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Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2024 Pio Cesare

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Barbaresco DOCG Matthias 2022 Ca' Viola

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Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
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Langhe Rossese Bianco DOC 2023 Josetta Saffirio

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Barbera d'Alba Superiore DOCG Bricco delle Olive 2022 Palladino

Barbera d'Alba Superiore DOCG Bricco delle Olive 2022 Palladino

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