viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Cebreros DOP Garnacha El Galayo 2023 Sociedad Agraria de Cebreros

Rubicone IGT Sangiovese Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2023 Fabiano

Romagna DOC Sangiovese Radici d'Italia Terre Forti

Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2023 Enio Ottaviani

Valle d'Aosta DOC Fumin 2024 Les Crêtes

Colli del Limbara IGT Tìros Limited Edition 2017 Siddùra

Toscana IGT Rosso Pievasciata 2022 Vallepicciola

Châteauneuf-du-Pape AOC Grenache Domaine Le Mourre 2023 Cellier des Princes

Côtes du Rhône AOC Rouge La Couronne du Prince 2023 Cellier des Princes

Barolo DOCG Cannubi Riserva 2014 L'Astemia Pentita

Ventoux AOC Quintessence Rouge 2022 Château Pesquié

Chianti Classico DOCG 2022 Badia a Coltibuono

Toscana IGT Rosso Collezione 2019 Da Vinci

Cabernet Canti

Piemonte DOC Barbera Montej Rosso 2024 Villa Sparina

Jumilla DOP Monastrell Rio Lilo 2023 Bodegas Alceño

Maremma Toscana DOC Le Sughere di Frassinello 2022 Rocca di Frassinello

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