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Le plat à base d’agneau est la vedette, le plat incontournable du déjeuner de Pâques : un classique de la cuisine italienne qui s’accorde parfaitement avec des vins rouges doux, chaleureux et enveloppants. Mijoté, l’agneau préfère l’accord avec l’Aglianico del Vulture, le Barbaresco ou encore un rouge sicilien intense. En côtelettes grillées, il trouve son accompagnement idéal dans les vins rouges du Latium, ceux de Bolgheri et dans le Cannonau. L’Montepulciano d'Abruzzo se marie également très bien avec l’agneau, son goût fruité étant sublimé par les saveurs relevées de la viande.
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Brancaia

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Brancaia

0,75 ℓ
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Montefalco Rosso DOC 2023 Antonelli

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Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2023 Marchesi Antinori

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Chianti Classico DOCG Vintage 2024 Borgo San Frediano

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Châteauneuf-du-Pape AOC Clos de l'Oratoire des Papes Rouge 2023 Ogier

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Bolgheri Rosso DOC 2023 Campo al Faro

Bolgheri Rosso DOC 2023 Campo al Faro

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Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

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Bolgheri Rosso DOC 2023 Donna Olimpia

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Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice

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Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso 2022 Marchesi Antinori

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Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2023 Colterenzio

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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico

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Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Villa a Sesta

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Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

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Taurasi DOCG Fatica Contadina 2016 Terredora

Taurasi DOCG Fatica Contadina 2016 Terredora

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Bolgheri DOC Bell'Aja 2024 San Felice

Bolgheri DOC Bell'Aja 2024 San Felice

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Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2024 Maison Calvet

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Rioja DOCa Crianza Finca San Martin 2021 Torre de Oña

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