La bruschetta est la quintessence des antipasti et de l'apéritif à l'italienne, née de la tradition paysanne pour sublimer le pain rassis, grillé puis frotté d'ail et d'huile. Parmi les versions les plus fraîches et répandues, se distingue la classique à la tomate, au basilic et à l'huile d'olive vierge extra, dont l'acidité fruitée s'accorde parfaitement avec la fraîcheur d'un Cerasuolo d'Abruzzo, un rosé structuré et vif. Lorsque la bruschetta s'enrichit de produits laitiers crémeux ou de charcuteries délicates — comme la stracciatella, la mortadelle ou le prosciutto crudo —, l'effet coupe-gras idéal vient des bulles fraîches et légères d'un Lambrusco, capables de nettoyer le palais à chaque bouchée.

Pour des versions plus intenses et savoureuses, le choix de la garniture penche vers des ingrédients chauds, charnus et épicés. Les bruschette toscanes aux foies, pâté ou saucisse et stracchino trouvent leur compagnon d'élection dans le Chianti Classico, dont l'acidité marquée et la trame tannique équilibrent les gras nobles. Des bruschette plus généreuses à base de lardo affiné, de viandes grillées ou d'assaisonnements pimentés appellent la structure enveloppante de rouges chauds et épicés: un Primitivo ou un Syrah en exaltent les notes fumées et poivrées, tandis qu'un Malbec velouté se révèle idéal en présence de fromages affinés fondus ou de sauces particulièrement goûteuses.

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2024 Villa a Sesta

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2024 Villa a Sesta

0,75 ℓ
Remise 15%
£16,40
par bouteille  (0,75 ℓ)  £21,87/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £19,40 
Chianti Classico DOCG 2023 Dievole

Chianti Classico DOCG 2023 Dievole

0,75 ℓ
90
Remise 10%
£17,70
par bouteille  (0,75 ℓ)  £23,60/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £19,70 
Primitivo di Manduria DOC 2022 Masseria Ficarigna

Primitivo di Manduria DOC 2022 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
91
92
Remise sur la quantité 30%
£14,10
par bouteille  (0,75 ℓ)  £18,80/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: £20,20
Stock presque épuisé
Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

0,75 ℓ
90
91
£20,60
par bouteille  (0,75 ℓ)  £27,47/ℓ
 TVA et taxes incl.
Primitivo di Manduria DOP Passo del Cardinale 2024 Paolo Leo

Primitivo di Manduria DOP Passo del Cardinale 2024 Paolo Leo

0,75 ℓ
Remise 8%
£15
par bouteille  (0,75 ℓ)  £20/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £16,40 
Stock presque épuisé
Salento Rosato IGT Five Roses 2025 Leone de Castris

Salento Rosato IGT Five Roses 2025 Leone de Castris

0,75 ℓ
£16,80
par bouteille  (0,75 ℓ)  £22,40/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Primitivo di Manduria DOP Lu Rappaio 2024 Masca del Tacco

Primitivo di Manduria DOP Lu Rappaio 2024 Masca del Tacco

0,75 ℓ
£16,80
par bouteille  (0,75 ℓ)  £22,40/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

0,75 ℓ
Remise 30%
£14,10
par bouteille  (0,75 ℓ)  £18,80/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £20,10 
Stock presque épuisé
Chianti Classico DOCG Campo al Moro 2021 Cecchi

Chianti Classico DOCG Campo al Moro 2021 Cecchi

0,75 ℓ
Remise 25%
£12,30
par bouteille  (0,75 ℓ)  £16,40/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £16,50 
Chianti Classico DOCG 2023 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG 2023 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
Remise 10%
£19
par bouteille  (0,75 ℓ)  £25,33/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £21,20 
Chianti DOCG 2024 Il Palazzo

Chianti DOCG 2024 Il Palazzo

0,75 ℓ
Remise 20%
£12,90
par bouteille  (0,75 ℓ)  £17,20/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £16,10 
Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2025 Leone de Castris

Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2025 Leone de Castris

0,75 ℓ
Remise 19%
£16,30
par bouteille  (0,75 ℓ)  £21,73/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £20,30 
Stock presque épuisé
Salento IGP Negroamaro Canonico 2023 Due Palme

Salento IGP Negroamaro Canonico 2023 Due Palme

0,75 ℓ
Remise 19%
£12,50
par bouteille  (0,75 ℓ)  £16,67/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £15,50 
Primitivo di Manduria DOC Mandus 2024 PietraPura

Primitivo di Manduria DOC Mandus 2024 PietraPura

0,75 ℓ
Remise 11%
£14,90
par bouteille  (0,75 ℓ)  £19,87/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £16,70 
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2025 Zaccagnini

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2025 Zaccagnini

0,75 ℓ
Remise 5%
£13,70
par bouteille  (0,75 ℓ)  £18,27/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £14,40 
Stock presque épuisé
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2023 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2023 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Remise 26%
£14,40
par bouteille  (0,75 ℓ)  £19,20/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £19,50 
Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2023 Leone de Castris

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2023 Leone de Castris

0,75 ℓ
91
94
£17,60
par bouteille  (0,75 ℓ)  £23,47/ℓ
 TVA et taxes incl.
Primitivo di Manduria DOC 2022 Borgo del Mandorlo

Primitivo di Manduria DOC 2022 Borgo del Mandorlo

0,75 ℓ
Remise 19%
£15,40
par bouteille  (0,75 ℓ)  £20,53/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: £19,10 
Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies