Les raviolis ricotta épinards comptent parmi les plats de pâtes les plus élégants et délicats de la tradition italienne, où la douceur lactée de la ricotta et la note herbacée des jeunes épinards appellent des vins frais, équilibrés et jamais trop puissants. Pour la préparation classique, assaisonnée de beurre fondu et de sauge, l’accord idéal se fait avec des blancs à belle minéralité et acidité: un Lugana ou un Soave Classico enveloppent l’onctuosité de la farce et apportent des notes florales, tandis qu’un Vermentino di Sardegna ajoute une touche de sapidité marine qui contrebalance à merveille la douceur du fromage.

Si la recette gagne en richesse, peut-être montée avec une généreuse quantité de Parmigiano Reggiano affiné ou une fondue légère, la bulle d’un Franciacorta Satèn ou d’un Prosecco Superiore DOCG offre un contraste pétillant et crémeux, parfait pour rafraîchir le palais à chaque bouchée.

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ, En étui
43,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  57,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

0,75 ℓ, En étui
Remise 5%
22,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 23,50 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Magnum 1,5 ℓ
71 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  47,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Soave DOC Classico Ca' Visco 2024 Coffele

Soave DOC Classico Ca' Visco 2024 Coffele

0,75 ℓ
Remise 10%
16,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 18,50 € 
Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato Freccianera 2022 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato Freccianera 2022 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
31 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 Ferghettina

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, En étui
Remise 6%
66,50 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  44,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 71 € 
Seulement 5 disponibles
Franciacorta DOCG Brut Satèn 2022 Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Satèn 2022 Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, En étui
Remise 5%
66 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  44 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 69,90 € 
Seulement 4 disponibles
Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2018 Castello Bonomi

Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2018 Castello Bonomi

0,75 ℓ
92
Remise 5%
36,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  49,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,10 € 
Seulement 3 disponibles
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2024 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2024 Bortolomiol

Magnum 1,5 ℓ, En étui
Remise 5%
30 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 31,60 € 
Seulement 9 disponibles
Franciacorta DOCG Brut Rosé '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Rosé '61 Berlucchi

Magnum 1,5 ℓ, En étui
Remise 5%
57 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  38 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 60 € 
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Brut Soligo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Brut Soligo

0,75 ℓ
Remise 5%
11,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,70 € 
Livraison gratuite
Franciacorta DOCG Extra Brut Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Extra Brut Lo Sparviere

0,75 ℓ
Remise 5%
26,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28 € 
Seulement 1 disponible
Vermentino di Sardegna DOC Opale 2024 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Opale 2024 Mesa

0,75 ℓ
22,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2025 Villa Della Torre

Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2025 Villa Della Torre

0,75 ℓ
Remise 15%
14,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,50 € 
Livraison gratuite
Franciacorta DOCG Riserva Dosaggio Zero Casa delle Colonne Zero 2015 Berlucchi

Franciacorta DOCG Riserva Dosaggio Zero Casa delle Colonne Zero 2015 Berlucchi

0,75 ℓ, En étui
Remise 10%
65 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 72,90 € 
Livraison gratuite
Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato Freccianera 2021 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato Freccianera 2021 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
Remise 5%
27,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 29,10 € 
Seulement 8 disponibles
Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

0,75 ℓ
Remise 15%
14 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,50 € 
Livraison gratuite
Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

0,75 ℓ
Remise 5%
25,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,90 € 
Livraison gratuite
Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies