Le hamburger gourmet nécessite un accord œnologique capable d’équilibrer la jutosité de la viande et la richesse des sauces et des fromages. Le choix du vin doit privilégier la fraîcheur et une structure apte à nettoyer le palais, sublimant ainsi le profil gustatif de la préparation.

Pour les viandes de bœuf, on conseille des rouges de structure moyenne comme le Barbera d'Asti ou le Chianti, qui offrent une bonne acidité sans excès de tanins. Les versions épicées ou fumées trouvent leur équilibre avec le profil aromatique d’un Syrah. Si la recette prévoit des viandes blanches ou des ingrédients végétaux, il est préférable d’opter pour un rosé structuré ou un Metodo Classico, dont la finesse des bulles contraste parfaitement avec le moelleux du pain et la richesse des garnitures.

Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

0,75 ℓ
90
91
Remise 14%
13,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

0,75 ℓ
Remise 18%
20,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,70 € 
Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2023 Frescobaldi

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2023 Frescobaldi

0,75 ℓ
97
90
14,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Primitivo di Manduria DOC 2022 Masseria Ficarigna

Primitivo di Manduria DOC 2022 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
91
92
Remise 40%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,90 € 
Stock presque épuisé
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

0,75 ℓ
96
94
92
Remise 6%
19 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 20,40 € 
Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2024 Geografico

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2024 Geografico

0,75 ℓ
Remise 10%
11,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,40 € 
Salento IGP Negroamaro Liala 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Salento IGP Negroamaro Liala 2023 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
Remise 20%
19,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,30 € 
Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2023 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
Remise 5%
18,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Castello Monsanto

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Castello Monsanto

0,75 ℓ
98
92
95
Remise 10%
24,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 27,20 € 
Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2024 Villa a Sesta

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2024 Villa a Sesta

0,75 ℓ
Remise 30%
11,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,70 € 
Chianti Classico DOCG 2023 Dievole

Chianti Classico DOCG 2023 Dievole

0,75 ℓ
90
Remise 10%
13,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,50 € 
Chianti Classico DOCG Berardenga 2022 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Berardenga 2022 Fèlsina

0,75 ℓ
94
90
92
Remise 8%
15,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,80 € 
Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta di Nozzole La Forra 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta di Nozzole La Forra 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Remise 5%
21,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 22,90 € 
Primitivo di Manduria DOP Passo del Cardinale 2024 Paolo Leo

Primitivo di Manduria DOP Passo del Cardinale 2024 Paolo Leo

0,75 ℓ
Remise 14%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,60 € 
Stock presque épuisé
Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice

Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice

0,75 ℓ
95
Remise 9%
20,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 22,80 € 
Salento IGP Primitivo Saracena 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Salento IGP Primitivo Saracena 2023 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
15,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola

0,75 ℓ
90
90
Remise 10%
21,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 23,50 € 
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

0,75 ℓ
Remise 15%
23,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 27,90 € 
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