La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Saint-Romain AOC Sous Le Chateau 2022 Olivier Leflaive

Saint-Romain AOC Sous Le Chateau 2022 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
68 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  90,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 72 €
Meursault AOC 2023 Olivier Leflaive

Meursault AOC 2023 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
124 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  165,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 129,90 €
Sicilia Menfi DOC Chardonnay Didacus 2023 Planeta

Sicilia Menfi DOC Chardonnay Didacus 2023 Planeta

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
73 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  97,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 76,90 €
Livraison gratuite
Montagny AOC 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive

Montagny AOC 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
54 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 57 €
Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

0,75 ℓ
21 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
18,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 19,80 €
Vernaccia di San Gimignano DOCG I Piani 2024 Fattoria La Torre

Vernaccia di San Gimignano DOCG I Piani 2024 Fattoria La Torre

0,75 ℓ
Remise 40%
11,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 18,90 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Löwengang 2022 Alois Lageder

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Löwengang 2022 Alois Lageder

0,75 ℓ
68 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  90,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
8,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

0,75 ℓ
33,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  44,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Remise 30%
25,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 36,60 € 
Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2025 Ropiteau Frères

Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2025 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Remise 39%
8,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,40 € 
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Chardonnay Castel Ringberg 2023 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Chardonnay Castel Ringberg 2023 Elena Walch

0,75 ℓ
54,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  72,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Marche IGT Cimaio 2019 Casalfarneto

Marche IGT Cimaio 2019 Casalfarneto

0,75 ℓ
91
28,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
90
92
27 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Caldaro

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
11,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Rocca di Frassinello

Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Rocca di Frassinello

0,75 ℓ
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2024 Vie di Romans

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
25 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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