La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Rully AOC Vieilles Vignes 2020 Vincent Girardin

Rully AOC Vieilles Vignes 2020 Vincent Girardin

0,75 ℓ
41,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  54,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Greco di Tufo DOCG Nassano 2022 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Nassano 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
35,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
92
84,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  113,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Verdicchio di Matelica DOC Meridia 2023 Belisario

Verdicchio di Matelica DOC Meridia 2023 Belisario

0,75 ℓ
Remise 7%
14,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,30 € 
Chablis AOC 2023 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

Chablis AOC 2023 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

0,75 ℓ
38,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles
Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2021 Marguet

Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2021 Marguet

0,75 ℓ
105 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  140 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

0,75 ℓ
61,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  82 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

0,75 ℓ
20,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 10 disponibles
Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2022 Marguet

Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2022 Marguet

0,75 ℓ
106 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  141,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
90
91
Remise sur la quantité 5%
24,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 25,60 €
Seulement 10 disponibles
Chablis AOC 2023 Jaffelin

Chablis AOC 2023 Jaffelin

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
29,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 31,50 €
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC 2022 La Maison Romane

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC 2022 La Maison Romane

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
49,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 52 €
Seulement 11 disponibles
Napa Valley AVA Chardonnay A26 2023 Marchesi Antinori

Napa Valley AVA Chardonnay A26 2023 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
58,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  78,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 61,90 €
Seulement 12 disponibles
Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

0,75 ℓ
11,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Trentino DOC Chardonnay 2021 Cembra Cantina di Montagna

Trentino DOC Chardonnay 2021 Cembra Cantina di Montagna

0,75 ℓ
21,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Pouilly-Vinzelles AOC 2021 Joseph Drouhin

Pouilly-Vinzelles AOC 2021 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
38,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Langhe DOC Chardonnay “G.D.” 2024 Damilano

Langhe DOC Chardonnay “G.D.” 2024 Damilano

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
37,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  49,60 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 39,20 €
Meursault AOC 2023 Joseph Drouhin

Meursault AOC 2023 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
99,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  133,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
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