La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Pecorino Falerio DOC Joco 2025 Fontezoppa

0,75 ℓ
Remise 10%
10,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12 € 
Stock presque épuisé

Patagonia IG Chardonnay Saurus 2025 Familia Schroeder

0,75 ℓ
Remise 20%
13,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,10 € 

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

0,75 ℓ
19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Veneto IGT Bianco Passionesentimento 2025 Pasqua

0,75 ℓ
Remise 10%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11 € 
Stock presque épuisé

Trentino DOC Chardonnay 2025 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
10,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Petit Chablis AOC Fortis 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
40,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
34,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  46,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 36,60 €

Friuli DOC Chardonnay 2025 Cormòns

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
10,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11,40 €

Sardegna DOC Vermentino Ambat 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Remise 13%
15,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,60 € 
Stock presque épuisé

Collio DOC Chardonnay 2025 Cormòns

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 12,90 €

Friuli Isonzo DOC Rive Alte Chardonnay Ciampagnis 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
25 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Abruzzo Pecorino DOC Giocheremo Con I Fiori 2025 Torre dei Beati

0,75 ℓ
Remise 10%
13,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,10 € 
Seulement 1 disponible

Chardonnay Piemonte DOC Costebianche 2024 Coppo

0,75 ℓ
16,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 11 disponibles

Puligny-Montrachet AOC 2022 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
92
175 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  233,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Soave Classico DOC 2025 Suavia

0,75 ℓ
Remise 9%
13 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,30 € 

Langhe DOC Chardonnay 2024 Massolino

0,75 ℓ
Remise 8%
15,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,70 € 

Toscana IGT Viognier Fontarca 2019 Tenimenti d’Alessandro

0,75 ℓ
Remise 20%
24,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 30,80 € 

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

0,75 ℓ
Remise 20%
43,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  57,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 53,90 € 
Seulement 11 disponibles
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