Spécial Piémont

Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Barolo DOCG Castelletto Riserva 2017 Fortemasso

Barolo DOCG Brunate 2019 Marcarini

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2024 Beni di Batasiolo

Barolo DOCG Serra 2020 Prunotto

Barolo DOCG 2021 Negretti

Ghemme DOCG Collis Breclemae 2017 Antichi Vigneti di Cantalupo

Barolo DOCG Annunziata 2021 Agricola Brandini

Barbaresco DOCG Starderi 2023 La Spinetta

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2023 Vite Colte

Barolo DOCG Lazzarito 2020 Vietti

Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2020 Cocchi

Barolo DOCG del Comune di La Morra 2022 Enzo Boglietti

Barbera d’Alba DOC Vigna dei Romani 2022 Enzo Boglietti

Barolo DOCG Brandini 2020 Enzo Boglietti

Barolo DOCG Arione 2020 Enzo Boglietti

Barolo DOCG Riserva 2017 Enzo Boglietti

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Fratelli Barale

Barolo DOCG Cerequio 2018 Beni di Batasiolo

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