Spécial Piémont

Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Luigi Pira

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento 2023 Montalbera

Caisse bois "Sfumature di Langa" de Barolo Fontanafredda, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Moscato d'Asti DOCG Cascina Fiori 2025 Oddero Poderi e Cantine

Barolo DOCG Riserva 2017 Ricossa

Alta Langa DOCG Blanc de Noir Brut 2021 Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2022 Cascina Chicco

Langhe DOC Nascetta 2022 Casa E. di Mirafiore

Langhe DOP Nebbiolo 2024 Ricossa

Dolcetto d'Alba DOC Tre Vigne 2024 Vietti

Barolo DOCG Arborina 2021 Mauro Veglio

Barbera d'Alba DOC Paolina 2024 Ca' del Baio

Vino Spumante di Qualità Brut Cuvée Rosé Montalbera

Coffret Ceretto avec Arneis Blangè et Barolo, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noir Vigna Gatinera 84 Mesi Riserva 2015 Fontanafredda

Barbaresco DOCG Coste Rubin 2020 Fontanafredda

Langhe DOC Rosato Solerose 2024 Fontanafredda

Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2023 Duchessa Lia

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