Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Langhe DOP Nebbiolo 2024 Ricossa

Langhe DOP Nebbiolo 2024 Ricossa

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par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Piemonte Chardonnay Brut DOC Vallerenza Vite Colte

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Barolo DOCG Cannubi 2020 Borgogno

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Gavi DOCG 2024 Canti

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Gin Rosa Ciais Bordiga

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Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

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Langhe Nebbiolo DOC Ruja 2024 Gemma

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Caisse bois Ceretto avec Barolo Bricco Rocche et Barbaresco Asili, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois Ceretto avec Barolo Bricco Rocche et Barbaresco Asili
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Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2024 Marchesi di Barolo

Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2024 Marchesi di Barolo

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Gavi DOCG Le Marne 2025 Michele Chiarlo

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Langhe DOC Nebbiolo Ginestrino 2024 Conterno Fantino

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Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento 2023 Montalbera

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Langhe Chardonnay DOC Brigata 2024 Renato Ratti

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Langhe Nebbiolo DOC Reggimento 2023 Renato Ratti

Langhe Nebbiolo DOC Reggimento 2023 Renato Ratti

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Langhe Rosato DOC 2025 Josetta Saffirio

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Barolo DOCG Paesi Tuoi 2021 Vite Colte

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2021 Vite Colte

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Alta Langa DOCG Rosé Brut 2020 Gancia

Alta Langa DOCG Rosé Brut 2020 Gancia

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Dolcetto d'Alba DOC Bricco di Vergne 2024 Beni di Batasiolo

Dolcetto d'Alba DOC Bricco di Vergne 2024 Beni di Batasiolo

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