Un dîner de poisson est le moyen sûr de réussir lorsque nous voulons accompagner des événements importants, et la Saint-Valentin ne fait pas exception. Léger et raffiné , le poisson est l'aliment parfait pour ne pas devenir trop lourd sans renoncer aux plats savoureux. Du filet de bar classique à l'espadon cuit, le choix de la matière première qui doit être de qualité et les précautions en phase de préparation qui peuvent faire la différence jouent un rôle essentiel. Le soin et l'attention pour la réalisation de ces recettes montreront combien vous vous souciez de votre âme sœur, des actions guidées par l'amour et l'affection auxquelles vous ne pouvez pas rester indifférent. La règle principale pour un appariement correct de poisson avec du vin est de garantir une certaine harmonie en termes de structure . Avec des plats de poisson au goût délicat , comme le bar, la dorade ou la sole, il sera préférable d'accompagner un vin blanc sec, léger, jeune et pas trop aromatique , qui autrement couvrirait son goût. Pour les plats de saumon, de thon et d'espadon, les vins plus structurés sont plus adaptés, donc allez-y avec du Chardonnay et des rouges légers et élégants comme le Pinot Noir. Toujours la bonne combinaison avec des bulles .

Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier

Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier

0,75 ℓ
94
Remise 27%
39,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

0,75 ℓ
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19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
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Prix le plus bas: 26,50 € 
Sicilia DOC Grillo 2024 Li Ciuri

Sicilia DOC Grillo 2024 Li Ciuri

0,75 ℓ
94
95
Remise 25%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Blumenfeld

0,75 ℓ
93
94
Remise 30%
11,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 16,50 € 
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
94
95
Remise 30%
12,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,90 € 
Stock presque épuisé
Roero Arneis DOCG 2025 Sabaudo

Roero Arneis DOCG 2025 Sabaudo

0,75 ℓ
Remise 40%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
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Prix le plus bas: 14,90 € 
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Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
35,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
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Côtes de Provence AOC Whispering Angel 2025 Château d'Esclans

Côtes de Provence AOC Whispering Angel 2025 Château d'Esclans

0,75 ℓ
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21,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
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Prix le plus bas: 23,90 € 
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Champagne AOC Rosé Brut Ruinart

Champagne AOC Rosé Brut Ruinart

0,75 ℓ
91
94
87 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  116 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Winkl 2025 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Winkl 2025 Cantina Terlano

0,75 ℓ
24 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
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Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2024 Planeta

0,75 ℓ
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26,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Garda DOC Rosso 2024 Niviana

Garda DOC Rosso 2024 Niviana

0,75 ℓ
91
91
Remise sur la quantité 35%
6,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  8,53 €/ℓ
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Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ
Remise 7%
31 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

0,75 ℓ
92
92
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17,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
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Prix le plus bas: 23,90 € 
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Champagne AOC Brut Special Cuvée Bollinger

Champagne AOC Brut Special Cuvée Bollinger

0,75 ℓ
92
93
57,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  77,20 €/ℓ
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Champagne AOC Brut R de Ruinart

Champagne AOC Brut R de Ruinart

0,75 ℓ
93
90
55 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne AOC Cuvée Réservée Brut Léon Launois

Champagne AOC Cuvée Réservée Brut Léon Launois

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
30,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 32,50 €
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