Jeu

Quel moment plus poétique et romantique qu'un homme "chasseur" qui rentre chez lui après avoir capturé un animal sauvage pour l'apporter à sa bien-aimée afin de garantir sa survie. Le gibier à plumes et à fourrure trouve une place exceptionnelle des jours comme la Saint-Valentin, où l'intensité de la passion et du transport est rappelée par celle des arômes et des saveurs des plats à la personnalité si forte et si riche. Le vin qui accompagne le mieux ces plats complexes est tout aussi intense et complexe, avec des arômes forts et une saveur forte. Parmi les candidats idéaux, nous trouvons donc un Nebbiolo della Valtellina dans la zone Inferno, un bon Bolgheri ou un Barolo exceptionnel. Le gibier endormi, ce que l'on appelle la viande noire, le daim, le chevreuil, le sanglier et le cerf, est sublimé par la combinaison avec un vin issu de Cabernet, de raisins Syrah mais surtout de Pinot Noir.

Ribera del Duero DO Un Sueño En Las Alturas 2021 Pago de Los Capellanes

Ribera del Duero DO Viñas Viejas de Soria 2022 Dominio de Es

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Montefalco Sagrantino DOCG Preda del Falco 2020 Tenute Baldo

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Talenti

Barolo DOCG 2021 Fratelli Barale

Bolgheri DOC Rosso 2023 Viticcio

Taurasi DOCG Rue 333 2019 Nativ

Etna DOC Rosso Contrada Monte Serra 2023 Benanti

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Tenuta Fanti

Toscana IGT Rosso L'Apparita 2020 Castello di Ama

Terre Siciliane IGP Serramarrocco 2019 Barone di Serramarrocco

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Collezione Privata 2020 Isole e Olena

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2021 Poliziano

Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2022 Montalbera

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2024 Terrescure

Puglia IGT Nero di Troia 2024 Velarino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Tenuta Casenuove

Confirmez le passage à la plateforme professionnelle ?

Ajout de produits à votre panier