Quel moment plus poétique et romantique qu'un homme "chasseur" qui rentre chez lui après avoir capturé un animal sauvage pour l'apporter à sa bien-aimée afin de garantir sa survie. Le gibier à plumes et à fourrure trouve une place exceptionnelle des jours comme la Saint-Valentin, où l'intensité de la passion et du transport est rappelée par celle des arômes et des saveurs des plats à la personnalité si forte et si riche. Le vin qui accompagne le mieux ces plats complexes est tout aussi intense et complexe, avec des arômes forts et une saveur forte. Parmi les candidats idéaux, nous trouvons donc un Nebbiolo della Valtellina dans la zone Inferno, un bon Bolgheri ou un Barolo exceptionnel. Le gibier endormi, ce que l'on appelle la viande noire, le daim, le chevreuil, le sanglier et le cerf, est sublimé par la combinaison avec un vin issu de Cabernet, de raisins Syrah mais surtout de Pinot Noir.

Montepulciano d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2024 Zaccagnini

Montepulciano d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2024 Zaccagnini

0,75 ℓ
10,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva Ugolforte 2018 Tenuta San Giorgio

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Ugolforte 2018 Tenuta San Giorgio

0,75 ℓ
93
96
82 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  109,33 €/ℓ
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Taurasi DOCG Rue 333 2019 Nativ

Taurasi DOCG Rue 333 2019 Nativ

0,75 ℓ
93
97
Remise 20%
17,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 21,90 € 
Barolo Riserva DOCG Fossati Case Nere 10 Anni 2016 Roberto Voerzio

Barolo Riserva DOCG Fossati Case Nere 10 Anni 2016 Roberto Voerzio

0,75 ℓ
Remise 15%
311 €
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Prix le plus bas: 370 € 
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Puglia IGT Rosso Tre di Tre Limited Edition 2023 Lupo Meraviglia

Puglia IGT Rosso Tre di Tre Limited Edition 2023 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
Remise 40%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
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Prix le plus bas: 14,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne 2021 Marchesi Antinori

Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne 2021 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
94
94
51 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
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Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2023 Petrolo

Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2023 Petrolo

0,75 ℓ
98
95
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par bouteille  (0,75 ℓ)  130 €/ℓ
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Bolgheri DOC Guado al Tasso Cont'Ugo 2024 Marchesi Antinori

Bolgheri DOC Guado al Tasso Cont'Ugo 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
48,20 €
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Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2024 Marchesi Antinori

Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
22,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
92
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34,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,47 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
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32,30 €
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Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2024 Paolo Leo

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2024 Paolo Leo

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9,90 €
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Rosso di Montalcino DOC Vigna Banditella 2022 Col d'Orcia

Rosso di Montalcino DOC Vigna Banditella 2022 Col d'Orcia

0,75 ℓ
91
92
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22,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

0,75 ℓ
93
31,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,47 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Bertani

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25,10 €
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Ribera del Duero DO Tinto Crianza 2023 Pago de Los Capellanes

Ribera del Duero DO Tinto Crianza 2023 Pago de Los Capellanes

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par bouteille  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
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Bolgheri DOC Rosso Ferrante 2021 Geografico

Bolgheri DOC Rosso Ferrante 2021 Geografico

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Sicilia Menfi DOC Burdese 2021 Planeta

Sicilia Menfi DOC Burdese 2021 Planeta

0,75 ℓ
20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
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