Barolo

Le Barolo , connu comme le « roi des vins », est un prestigieux rouge piémontais produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo. À Noël , le Barolo se marie à merveille avec des cappelletti au bouillon ou des lasagnes cuites au four, où son acidité équilibre la richesse de la garniture ou de la béchamel. C'est un accompagnement sublime pour les seconds plats de viande comme le rôti de veau, la viande braisée au Barolo lui-même ou l'agneau au four classique. Pour terminer en beauté, il peut être siroté avec des fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano ou le Castelmagno, offrant une expérience gastronomique complète et inoubliable.

Grâce à son vieillissement minimum de trois ans et à ses caractéristiques organoleptiques complexes, qui vont des arômes de rose et d'épices aux notes de tabac et de chocolat, il se prête parfaitement aux occasions spéciales comme les vacances de Noël. Sa structure robuste et ses tanins élégants en font un vin de méditation, mais aussi un compagnon idéal pour rehausser les saveurs riches et intenses des plats traditionnels italiens.

Barolo DOCG Riserva San Bernardo 2020 Palladino

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 Brovia

Barolo DOCG R56 2021 Agricola Brandini

Barolo DOCG Brunate 2021 Marcarini

Barolo DOCG Riserva Bussia Soprana Vigna Mondoca 2019 Oddero Poderi e Cantine

Barolo DOCG 2021 Borgogno

Barolo DOCG 2015 Accomasso

Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2021 Schiavenza

Barolo DOCG Palás 2022 Michele Chiarlo

Coffret Cascina Chicco avec Barolo et vins mousseux, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Boîte en carton précieux

Barolo Bussia DOCG 2021 Pianpolvere Soprano

Barolo DOCG 2020 Canti

Barolo DOCG 2021 Villa da Filicaja

Barolo DOCG 2022 Alberto Ballarin

Barolo DOCG Pajana 2020 Domenico Clerico

Barolo Cerequio DOCG 2022 Roberto Voerzio

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2022 Roberto Voerzio

Barolo DOCG Fossati 2022 Roberto Voerzio

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