Spécial Espagne

Les vins espagnols font partie des plus appréciés au niveau international, grâce à une extraordinaire variété de terroirs et à une tradition vinicole qui remonte à des siècles. Les principales appellations incluent Rioja, Ribera del Duero, Priorat et Rías Baixas, chacune caractérisée par des cépages et des styles uniques. Dans la Rioja, dominent les rouges élégants et complexes, produits principalement avec le cépage Tempranillo, souvent vieillis en fûts de chêne qui confèrent des notes épicées et vanillées. Le Ribera del Duero est célèbre pour ses vins rouges intenses et structurés, également à base de Tempranillo, connu localement comme Tinto Fino.

La région du Priorat, en Catalogne, produit des vins puissants et minéraux, souvent obtenus à partir de Garnacha et Cariñena cultivés sur des terroirs schisteux. De Galice proviennent les blancs frais et aromatiques des Rías Baixas, à base de l'Albariño, idéaux avec des plats de poisson et fruits de mer. D'autres régions renommées incluent la Jerez, patrie des célèbres vins fortifiés Sherry, et la région de Cava, dédiée à la production de vins mousseux avec la méthode classique traditionnelle. L'Espagne offre ainsi une mosaïque de vins allant des rouges robustes et de longue durée aux blancs frais et vifs, la rendant l'une des réalités vinicoles les plus riches et fascinantes au monde.

Rioja DOCa Tempranillo Rosé Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

La Mancha DO Airen Sauvignon Blanc Ortiga 2024 Yuntero

Garnacha Blanca 2024 Viña Zorzal

Navarra DO Graciano 2023 Viña Zorzal

Rioja DOCa Gran Reserva 2017 Leza García

Rioja DOCa Tempranillo Nube 2024 Leza García

Jumilla DOP Finca El Lince 2023 Familia Bastida

La Mancha DO Drama Red Blend 2022 Familia Bastida

Campo de Calatrava DOP Tempranillo Vulcanus 2023 Encomienda De Cervera

Bierzo DO Valtuille 2023 Castro Ventosa

Rioja DOC Rosado 2025 Vivanco

Ribeira Sacra DO Mencía 2024 Adegas Guímaro

Rioja DOCa San Vicente de La Sonsierra Grande Lindes Jesusa Areta 2020 Remelluri

Ribera del Duero DO Finca El Otero 2021 Áster

Abadia Retuerta DOP Pago Negralada 2019 Abadia Retuerta

Rioja DOCa Tinto 4 Varietales 2020 Vivanco

Rioja DOCa 4 Varietales Dulce de Invierno 2021 Vivanco

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