Pâques est, par tradition, le moment du renouveau et de la nouvelle vie, une occasion précieuse de redécouvrir le plaisir de se retrouver en famille autour d’une belle table dressée. Parmi les incontournables du menu figurent les œufs, les premiers légumes de saison comme les asperges et les artichauts et, pour les plus traditionnels, l’incontournable agneau.

Pour sublimer ces saveurs printanières, l’idéal est un grand vin blanc, capable d’exprimer toute la fraîcheur et de mettre en valeur chaque nuance du festin. Voici quelques suggestions :

  • Pour l’apéritif : Un Sauvignon Blanc ou un Vermentino sont parfaits pour accompagner tartes salées et œufs grâce à leurs notes herbacées et minérales.
  • Pour les entrées : Un Lugana ou un Pinot Bianco offrent la structure idéale pour les risottos aux herbes ou les lasagnes végétariennes en blanc.
  • Pour les plats principaux : Ceux qui choisissent l’agneau peuvent opter pour un blanc de caractère et à bonne acidité comme un Fiano di Avellino ou un Chardonnay élevé en fût, capables d’accompagner les viandes savoureuses.

Chaque occasion spéciale mérite d’être célébrée par l’accord parfait, en laissant la minéralité et les arômes floraux d’un grand blanc illuminer le toast.

Falanghina del Sannio DOC Serrocielo 2025 Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC Serrocielo 2025 Feudi di San Gregorio

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Trentino DOC Bottega Vinai Müller Thurgau 2025 Cavit

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva 2023 Blumenfeld

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Greco di Tufo DOCG Riserva Grancare 2024 Tenuta Cavalier Pepe

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Vermentino di Gallura DOCG Piras 2025 Cantina Gallura

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Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2025 Siddùra

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Katsunuma Grace Koshu 2023 Grace Wine

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Bierzo DO Godello El Castro de Valtuille 2024 Castro Ventosa

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Valli di Porto Pino IGT Villa di Chiesa 2024 Cantina di Santadi

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Alto Adige DOC Sauvignon Blanc Floreado 2025 Cantina Andriano

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Nahe QbA Weissburgunder Trocken 2024 Günther Schlink

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Albiano 2025 Marotti Campi

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2025 Casalfarneto

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2025 Colterenzio

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Chardonnay Grand Sud

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Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Botter

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Terlano

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Touraine AOC Sauvignon 2024 Trésors de Loire

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