Le Tempranillo est un cépage rouge originaire d' Espagne , connu pour sa large diffusion et pour plus de 80 synonymes qui démontrent son importance historique et géographique. Grâce à sa maturation précoce et à un cycle végétatif plutôt court, il est bien adapté aux zones fraîches du nord de l'Espagne. En particulier, dans la région de la Rioja , il produit certains des meilleurs rouges d'Espagne, vinifiés seuls ou avec du Garnacha.

La vigne est également répandue au Portugal sous le nom de Tinta Roriz, notamment dans les régions du Douro et de l'Alentejo. En Italie, il est cultivé dans le Latium et en Toscane, où il est connu sous le nom de Malvasia Nera. Le vin a une belle structure, riche, assez alcoolisé, avec une structure tannique importante et une acidité modérée.