Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2022 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2022 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Remise 10%
14,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,90 € 
Bardolino DOC Ca' Vegar 2025 Cantina Castelnuovo del Garda

Bardolino DOC Ca' Vegar 2025 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
Remise 30%
8,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,20 € 
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Magnum 1,5 ℓ
Remise 33%
29,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  19,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 45 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 15%
23,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 27,90 € 
Stock presque épuisé
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2020 Gerardo Cesari

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2020 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Remise 25%
16,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 21,90 € 
Stock presque épuisé
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Torbae 2023 Domini Veneti

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Torbae 2023 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 15%
12,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,60 € 
Stock presque épuisé
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
90
91
Remise 30%
41,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  27,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 59,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Tommasi

0,75 ℓ, Caisse bois et plexiglas
Remise 16%
42,40 €
par pièce  (0,75 ℓ)  56,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 50,50 € 
Bardolino Classico DOC Frescaripa 2025 Masi

Bardolino Classico DOC Frescaripa 2025 Masi

0,75 ℓ
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Trevenezie IGT Rosso L'Appassione 2022 Sartori di Verona

Trevenezie IGT Rosso L'Appassione 2022 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Remise 30%
8,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,90 € 
Stock presque épuisé
Valpolicella DOC Classico 2024 Gerardo Cesari

Valpolicella DOC Classico 2024 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Remise 15%
10,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,60 € 
Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 Zenato

Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 Zenato

0,75 ℓ
Remise 5%
12,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,60 € 
Vicenza DOC Cabernet Sauvignon Torre dei Vescovi 2025 Colli Vicentini

Vicenza DOC Cabernet Sauvignon Torre dei Vescovi 2025 Colli Vicentini

0,75 ℓ
Remise 39%
9,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,60 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Remise 30%
19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28,50 € 
Stock presque épuisé
Amarone della Valpolicella DOCG Satinato 2022 Montresor

Amarone della Valpolicella DOCG Satinato 2022 Montresor

0,75 ℓ
Remise 10%
24,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 27,40 € 
Valpolicella Classico DOC Vintage Edition 2023 Sartori di Verona

Valpolicella Classico DOC Vintage Edition 2023 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Remise 25%
9,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,20 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Bertani

0,75 ℓ, Caisse bois
109,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  146,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Merlot Drago Rosso 2023 Paladin

Merlot Drago Rosso 2023 Paladin

0,75 ℓ
Remise 5%
11,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12 € 
Stock presque épuisé
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