Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
93
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Remise sur la quantité 5%
85 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  56,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

0,75 ℓ, Caisse bois
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37,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
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Valpolicella Classico Superiore DOP 2019 Zýmé

Valpolicella Classico Superiore DOP 2019 Zýmé

0,75 ℓ
92
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Remise sur la quantité 5%
34,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  46,13 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 36,40 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  48,93 €/ℓ
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Prix le plus bas: 45,50 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 Casa Lupo

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 Casa Lupo

0,75 ℓ
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16 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 18,70 € 
Montello Asolo DOC Il Rosso Dell'Abazia 2020 Serafini & Vidotto

Montello Asolo DOC Il Rosso Dell'Abazia 2020 Serafini & Vidotto

0,75 ℓ
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38,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,07 €/ℓ
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Prix le plus bas: 40,30 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
Remise 30%
24,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
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Prix le plus bas: 35 € 
Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2022 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2022 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
91
91
21,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
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Vicenza DOC Merlot Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Vicenza DOC Merlot Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

0,75 ℓ
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8,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Jeroboam 3 ℓ, Caisse bois
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172 €
par bouteille  (3 ℓ)  57,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 230 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

0,75 ℓ
94
90
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43,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
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Valpolicella DOC Superiore 2022 Tedeschi

Valpolicella DOC Superiore 2022 Tedeschi

0,75 ℓ
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13,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
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Verona IGT Gemei 2023 Ottella

Verona IGT Gemei 2023 Ottella

0,75 ℓ
11,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
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Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2020 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2020 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
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16,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
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Prix le plus bas: 20,10 € 
Veneto IGT Rosso Passionesentimento 2023 Pasqua

Veneto IGT Rosso Passionesentimento 2023 Pasqua

0,75 ℓ
11,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
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Valpolicella Classico DOC Capitel della Crosara 2023 Montresor

Valpolicella Classico DOC Capitel della Crosara 2023 Montresor

0,75 ℓ
Remise 14%
10,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,60 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo 2018 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo 2018 Pasqua

0,75 ℓ
Remise 10%
47,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  63,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 52,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

0,75 ℓ
Remise 10%
45 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 50 € 
Stock presque épuisé
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