Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Valpolicella DOC Duca Fedele 2024 Massimago

Valpolicella DOC Duca Fedele 2024 Massimago

0,75 ℓ
Remise 5%
15 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,80 € 
Valpolicella Superiore DOC Corte Giara 2023 Allegrini

Valpolicella Superiore DOC Corte Giara 2023 Allegrini

0,75 ℓ
Remise 20%
12,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,50 € 
Valpolicella Classico DOC Monte Lencisa Peaks & Valley 2025 Villa Della Torre

Valpolicella Classico DOC Monte Lencisa Peaks & Valley 2025 Villa Della Torre

0,75 ℓ
Remise 10%
16,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,90 € 
Seulement 12 disponibles
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2022 Tedeschi

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2022 Tedeschi

0,75 ℓ
Remise 10%
15,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,70 € 
Seulement 12 disponibles
Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2024 Ca' di Rajo

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2024 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Remise 5%
10,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,80 € 
Valpolicella Classico DOC Capitel della Crosara 2023 Montresor

Valpolicella Classico DOC Capitel della Crosara 2023 Montresor

0,75 ℓ
Remise 25%
10,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,60 € 
Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2024 Masi

Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2024 Masi

0,75 ℓ
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, Caisse bois
94
94
159,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  213,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Jeroboam 3 ℓ, Caisse bois
Remise 25%
172 €
par bouteille  (3 ℓ)  57,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 230 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2020 Masi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2020 Masi

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
102 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  68 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
35 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  46,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 11 disponibles
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ, En étui
Remise 14%
39,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  52,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 46,70 € 
Valpolicella Superiore DOC Mai Dire Mai 2015 Pasqua

Valpolicella Superiore DOC Mai Dire Mai 2015 Pasqua

0,75 ℓ
91
90
Remise 10%
28,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 32 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé

Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé

0,75 ℓ
93
92
116 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  154,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Valpolicella Superiore Ripasso DOC Campo dei Ciliegi 2019 Ilatium Morini

Valpolicella Superiore Ripasso DOC Campo dei Ciliegi 2019 Ilatium Morini

0,75 ℓ
Remise 7%
18,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,60 € 
Seulement 10 disponibles
Valpolicella Ripasso DOC 2023 Bertani

Valpolicella Ripasso DOC 2023 Bertani

0,75 ℓ, Caisse bois
Remise 20%
15,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 
Seulement 10 disponibles
Piave DOC Merlot 2023 Castello di Roncade

Piave DOC Merlot 2023 Castello di Roncade

0,75 ℓ
Remise 30%
7,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,80 € 
Valpolicella Superiore DOC Mizzole 2017 Cecilia Beretta

Valpolicella Superiore DOC Mizzole 2017 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
Remise 5%
17,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 18,60 € 
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