Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Valpolicella Classico Superiore DOC 2024 Allegrini

Valpolicella Classico Superiore DOC 2024 Allegrini

0,75 ℓ
Remise 8%
16,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 18,40 € 
Veneto IGP Uniko Rosso 2024 Paladin

Veneto IGP Uniko Rosso 2024 Paladin

0,75 ℓ
Remise 20%
10,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,90 € 
Seulement 7 disponibles
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Cecilia Beretta

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
Remise 10%
15,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,50 € 
Seulement 7 disponibles
Veneto IGT Merlot 2024 Paladin

Veneto IGT Merlot 2024 Paladin

0,75 ℓ
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 7 disponibles
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
166 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  110,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
91
90
Remise 13%
83 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  55,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 96,50 € 
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

0,75 ℓ
92
94
59 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles

Caisse bois "Collection Pruviniano" avec Amarone, Valpolicella et Ripasso, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois "Collection Pruviniano" avec Amarone, Valpolicella et Ripasso
Remise 15%
71,90 €
par box  (3x0,75 ℓ)  31,96 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 84,90 € 
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

0,75 ℓ, Caisse bois
Remise 19%
31,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,70 € 
Verona IGT Rosso Campofiorin 2022 Masi

Verona IGT Rosso Campofiorin 2022 Masi

Magnum 1,5 ℓ, En étui
Remise 5%
28 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  18,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 29,50 € 
Seulement 6 disponibles
Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2019 Sartori di Verona

Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Remise 14%
18,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 21,90 € 
Seulement 6 disponibles
Veneto IGT Pinot Nero 2022 Torresella

Veneto IGT Pinot Nero 2022 Torresella

0,75 ℓ
Remise 11%
10,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,20 € 
Veneto IGT Salbanello 2025 Paladin

Veneto IGT Salbanello 2025 Paladin

0,75 ℓ
Remise 8%
9,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,50 € 
Seulement 6 disponibles
Veneto IGT Cabernet Franc Alzero 2015 Giuseppe Quintarelli

Veneto IGT Cabernet Franc Alzero 2015 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
926 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  617,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

0,75 ℓ, Caisse bois
94
92
169 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  225,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Valpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2019 Romano Dal Forno

Valpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2019 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
98
119,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  159,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2019 Tedeschi

Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2019 Tedeschi

0,75 ℓ
69 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  92 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

0,75 ℓ
Remise 6%
41,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  55,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 44,50 € 
Seulement 5 disponibles
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