Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Valpolicella Superiore Ripasso DOC Campo dei Ciliegi 2019 Ilatium Morini

Valpolicella Superiore Ripasso DOC Campo dei Ciliegi 2019 Ilatium Morini

0,75 ℓ
18 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2023 Sartori di Verona

Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2023 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Remise 5%
11,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,90 € 
Seulement 5 disponibles
Piave DOC Raboso Sangue del Diavolo 2021 Ca' di Rajo

Piave DOC Raboso Sangue del Diavolo 2021 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Remise 15%
14,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,90 € 
Seulement 5 disponibles
Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2024 Ca' di Rajo

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2024 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Remise 18%
9,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,50 € 
Seulement 5 disponibles
Venezia DOC Riserva Cabernet Sauvignon 2023 De Stefani

Venezia DOC Riserva Cabernet Sauvignon 2023 De Stefani

0,75 ℓ
Remise 25%
13,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,80 € 
Seulement 5 disponibles
Valpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Valpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
127 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Caisse bois "Collection Pruviniano" avec Amarone, Valpolicella et Ripasso, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois "Collection Pruviniano" avec Amarone, Valpolicella et Ripasso
89 €
par box  (3x0,75 ℓ)  39,56 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

0,75 ℓ
71 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  94,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2020 Masi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2020 Masi

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
101 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  67,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

0,75 ℓ, Caisse bois et plexiglas
51,90 €
par pièce  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Veneto IGT Cabernet 60 20 20 2021 Zýmé

Veneto IGT Cabernet 60 20 20 2021 Zýmé

0,75 ℓ
Offre
41,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  55,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 43,90 € 
Seulement 4 disponibles
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2019 Secondo Marco

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2019 Secondo Marco

0,75 ℓ
28,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
97
1 710 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  1 140 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
94
95
363 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  484 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

0,75 ℓ, Caisse bois
94
92
179,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  239,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
129,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  86,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
94,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  63,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Brigaldara

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Brigaldara

0,75 ℓ
46,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  62 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
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