Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Trentino DOC Moscato Giallo Castel Firmian 2025 Mezzacorona

Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato Majè 2025 Bruna

Lugana DOC Santa Cristina 2025 Zenato

Côtes de Provence AOC Blanc Les Commandeurs 2022 Château Peyrassol

Petit Chablis AOC Fortis 2023 Patrick Piuze

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Mallorca IGP Corum 2022 Can Axartell

Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

Anjou AOC Blanc 2023 Thibaud Boudignon

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Ergo 2022 Mirizzi

Luberon AOC Blanc Légende 2025 Bonpas

Chablis AOC Premier Cru 2022 Ropiteau Frères

Saint-Romain AOC 2023 Reine Pédauque

Côtes du Jura AOC Chardonnay 2022 Domaine de Savagny

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2024 Falkenstein

Rosazzo DOCG Terre Alte 2022 Livio Felluga

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