viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Cantina di Bolzano

Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2024 Zensa

Mendoza IG El Enemigo Malbec 2022 Bodega Aleanna

Südtirol - Alto Adige Grieser Lagrein Riserva DOC 2022 Colterenzio

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2020 Jacopo Biondi Santi

Colchagua Valley DO Carmenere Reserva 2023 Casa la Tenca

Morellino di Scansano DOCG Titolato 2022 Guicciardini Strozzi

Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

Vinho Regional Lisboa Tinto rare Reserva 2023 Quinta de S. Sebastião

Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2022 Montalbera

Etna DOC Rosso Vulkà 2024 Nicosia

Basilicata IGT L'Atto 2025 Cantine del Notaio

Bolgheri DOC Rosso 2022 Casalino

Patagonia Riserva IG Malbec 2024 Bodega del Fin del Mundo

Langhe DOC Nebbiolo Marghe 2023 Damilano

Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu

Margaux AOC Chartreuse de Siran 2021 Château Siran

Puglia IGP Primitivo 2025 Paolo Leo

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