100 vins pour les sushis

Si vous êtes amateur de poisson cru et de riz, tôt ou tard viendra le temps de goûter aux délicieux sushis , un plat de la cuisine japonaise désormais répandu dans le monde entier.

Quels vins accompagner avec des sushis ? Qu'il s'agisse de sushi, de sashimi, de nigiri ou d'uramaki, votre choix doit s'orienter vers un vin blanc, qui peut être un Pinot Grigio ou un vin du Haut Adige , qui se marie bien avec la douceur du riz alliée à la saveur du poisson cru. . Un excellent choix est un Vermentino , frais et léger, qui sublimera au mieux votre dîner japonais. Une alternative très intrigante sont les vins mousseux, de préférence Satén, comme un Franciacorta ou un Champagne, ou un excellent Prosecco di Cartizze . À ce stade, il ne vous reste plus qu’à les essayer !

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

Franciacorta DOCG Brut Milledì Millesimato 2022 Ferghettina

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2025 Mount Riley

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Chablis AOP 2024 Reine Pédauque

Champagne Brut AOC Majeur Ayala

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Alghero Torbato Spumante DOC Brut Miràll Sella & Mosca

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

Côtes du Rhône AOP Rosé Chapitre 2025 Vignerons Propriétés Associés

Franciacorta DOCG Dosage Zéro Riserva Annamaria Clementi 2017 Ca' del Bosco

Champagne AOC Brut Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Sicilia DOC Rosa Dolce&Gabbana 2025 Donnafugata

Bolgheri DOC Rosato 2025 Campo al Faro

Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

Katsunuma Grace Koshu 2023 Grace Wine

Colli di Luni Albarola DOC 2025 Lunae

Franciacorta DOCG Millesimato Vintage Collection Dosage Zéro 2021 Ca' del Bosco

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