Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Toscana IGT Rosso Badilante 2024 Podere 414

Rosso di Montepulciano DOC Prugnolo 2024 Boscarelli

Chianti DOCG Tenuta Castiglioni 2025 Frescobaldi

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2025 Umberto Cesari

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Fuligni

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Biondi-Santi Tenuta Greppo

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Il Poggione

Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021 Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Argiano

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Conti Costanti

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Castello Romitorio

Toscana Rosso IGT 2023 Montevertine

Rosso di Montalcino DOC Ignaccio 2022 Il Marroneto

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Sassetti Livio - Pertimali

Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2021 Poggerino

Brunello di Montalcino DOCG 2016 Salvioni

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