Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2021 Jacopo Biondi Santi

Valdarno di Sopra DOC Bòggina A 2023 Petrolo

Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Campogiovanni Il Quercione 2019 San Felice

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Voliero

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020 Piccini 1882

Chianti Classico DOCG Riserva Contessa di Radda 2020 Geografico

Rosso di Montalcino DOC 2023 Col d'Orcia

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia 2020 Colombaio di Cencio

Toscana IGT Sassoalloro 2022 Jacopo Biondi Santi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Caparzo

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli 2020 Lamole di Lamole

Toscana IGT Purple Rose 2024 Castello di Ama

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio alle Mura 2019 Banfi

Toscana IGT Brusco dei Barbi 2022 Fattoria dei Barbi

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