Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pieve Caggiole 2021 Poliziano

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pieve Caggiole 2021 Poliziano

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2022 Marchesi Antinori

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Rosso di Montalcino DOC 2024 Ciacci Piccolomini d'Aragona

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Toscana IGT Rosso Cum Sanguis 2019 Il Palazzo

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Morellino di Scansano DOCG Riserva Belguardo Bronzone 2022 Marchesi Mazzei

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Romagna Sangiovese DOP Superiore Riserva Sole Rosso 2021 Enio Ottaviani

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Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello 2021 Monteraponi

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Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Tenuta Casenuove

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Tenuta Casenuove

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Morellino di Scansano DOCG 2023 Podere 414

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Rosso di Montalcino DOC 2022 Pinino

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Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2023 Banfi

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Rosso di Montalcino DOC 2024 Quercecchio

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Colli della Toscana Centrale IGT Flaccianello della Pieve 2021 Fontodi

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Toscana IGT Sangiovese Leone 2014 Tenuta Carobbio

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Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

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Brunello di Montalcino DOCG 2020 Poggio Antico

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Poggio Antico

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Brunello di Montalcino DOCG Greppone Mazzi 2019 Ruffino

Brunello di Montalcino DOCG Greppone Mazzi 2019 Ruffino

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