Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Chianti Classico DOCG 2024 Brancaia

Brunello di Montalcino DOCG Filo di Seta 2021 Castello Romitorio

Chianti Superiore DOCG 2022 Malenchini

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate 2018 La Poderina

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2021 Poliziano

Marche IGT Rosato Rosa dei Venti 2024 Guerrieri

Toscana IGT Rosato 2025 Rocca di Montegrossi

Chianti Rufina DOCG 2024 Villa Travignoli

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Val di Suga

Toscana IGT Rosso Il Guercio 2022 Tenuta di Carleone

Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

Morellino di Scansano DOCG 2022 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Bibbiano

Toscana IGT Rosso La Quinta 2023 Podere Giodo

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Paronza 2021 Casale dello Sparviero

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

Toscana IGT Sangiovese Brigo 2020 Giuseppe Gorelli

Toscana IGT Rosso La Bottega di Castelgreve 2021 Castelli del Grevepesa

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