Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2024 Fattoria dei Barbi

Toscana IGT Governo di Castellare 2025 Castellare di Castellina

Puglia IGT Sangiovese 2022 Na.Ti.Vo.

Toscana IGT Rosso Testamatta 2023 Bibi Graetz

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Renieri

Brunello di Montalcino DOCG Aminta 2021 Cecchi

Chianti Classico DOCG Monticello 2023 Colombaio di Cencio

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Talenti

Chianti Classico DOCG 2023 Borgo Salcetino

Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte 2021 Tenuta San Giorgio

Montecucco DOC Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2019 ColleMassari

Brunello di Montalcino DOCG Vigna La Casaccia 2018 Canalicchio di Sopra

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Rosso di Montepulciano DOC 2025 Fattoria del Cerro

Chianti Classico DOCG Filetta di Lamole 2022 Fontodi

Toscana IGT Rosato 2025 Rocca di Montegrossi

Chianti Classico DOCG 2022 Poggio Bonelli

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