Zomerbloeiers, 7 flessen

De rode wijn van de e-Colosi-lijn van de Colosi-wijnmakerij is een biologische en veganistische wijn, die wordt geboren in wijngaarden in Mazara del Vallo, Trapani.

Het wordt geproduceerd van 100% Nero d'Avola-druiven, gevinifieerd in staal.

Het wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. De neus is geurig en drukt aroma's uit van kersen, bramen, minerale en kruidige tonen. De slok is evenwichtig, met fijne tannines en discrete persistentie.

Perfect bij gezouten vlees, uitstekend bij geroosterd roo...

Deze biologische Primitivo wordt geproduceerd door het bedrijf Botter, dat zich sinds 1928 toelegt op de productie van iconische Italiaanse wijnen.

Primitivo-druiven worden gevinifieerd met behulp van het traditionele "submerged cap"-systeem met een maceratie van 12-15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur (max. 25 ° C). De verfijning vindt zowel in staal als in vaten plaats.

Intens paars van kleur, de wijn komt tot uiting in de neus met tonen van kersen- en pruimenjam, naast tonen van tabak, k...

De Barbera d'Alba Superiore van Josetta Saffirio werd geboren in het deelgebied Castelletto, in de gemeente Monforte d'Alba, uit een bodem die bestaat uit slib, klei en zand in evenwichtige verhoudingen en rijk aan minerale zouten.

Na de handmatige oogst van de druiven, wordt de most verkregen door de bessen zachtjes te persen. Gisting volgt bij een gecontroleerde temperatuur van 30-32 ° C en maceratie op de huid gedurende 8-10 dagen. De wijn rijpt ongeveer 12 maanden in houten vaten.

Paarsrood me...

Solaris Blumenfeld is een witte wijn gemaakt van Solaris-druiven, een druivenras geteeld in de bergen van Noord-Italië. Erkend binnen de herkomstbenaming Vigneti delle Dolomiti, onderscheidt deze wijn zich door een zuiver technisch profiel en een heldere aromatische expressie. De keuze voor vinificatie op staal zorgt voor een frisse en precieze stijl, die aangename lichtheid combineert met een volle en goed gestructureerde smaak. Het label wordt gekenmerkt door uitgesproken mineraliteit, wat zor...

Caprifoglio is een witte wijn met een onderscheidend aromatisch profiel, geproduceerd in het Maremma Toscana-gebied, een regio bekend voor de teelt van internationale druivenrassen zoals Viognier. Deze enkelvoudige wijn weerspiegelt de elegantie en zorgvuldige productie aanpak die kenmerkend is voor de Famiglia Cecchi, resulterend in een frisse en verfijnde wijn.

De wijnbereiding wordt gevolgd door een rijping van vier maanden op de gisten, aangevuld met twee maanden op fles. Deze techniek verrij...

Valdo's Blanc de Blancs Aquarius is een mousserende wijn in beperkte oplage, met een label gecreëerd door Ceci Johnson.

De Glera- en Garganega-druiven worden zacht geperst en vervolgens met geselecteerde gisten gefermenteerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De tweede gisting vindt plaats volgens de Charmat-methode, gevolgd door een periode van verfijning in een autoclaaf van 3 maanden.

Strogeel met groenachtige reflecties, gekenmerkt door een vrij fijne en aanhoudende perlage. H...

De Spumante Petalo Il Vino dell'Amore Moscato van Bottega wordt bewaard in een originele rozengeurige kist. De wijn wordt geboren in wijngaarden in de Colli Euganei, in de provincie Padua.

Het wordt geproduceerd met alleen Moscato-druiven. Na de klassieke processen voor het maken van witte wijn, vindt de tweede gisting plaats door hergisting in een autoclaaf, volgens de Charmat-methode, bij een gecontroleerde temperatuur.

Petalo De Vino dell'Amore Moscato di Bottega wordt gekenmerkt door een strog...