Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
Champagne P2 of Plénitude 2 is een van de zeldzaamste millésimes van het huis Dom Pérignon, bedacht door de visionaire chef de cave Richard Geoffroy. Dit illustreert het vermogen van deze onschatbare bubbels om de tijd te trotseren en steeds meer volle smaken te ontwikkelen. Deze versie vertegenwoordigt met name de tweede fase van rijping en smaakvolheid, het resultaat van maar liefst 16 jaar ontwikkeling.
Deze Champagne heeft een intens goudgele kleur en een elegante, aanhoudende mousse. Het bouquet onthult tonen van hooi en brioche, gevolgd door verleidelijke hints van bergamot, perzik en abrikoos. In de mond toont hij een verfijnde textuur en een rijke, donkere, minerale ondertoon, aangevuld met verfijnde rokerige accenten, drop en geroosterd mout.
Ideaal bij kaviaar en een perfecte match met rijke en verfijnde gerechten uit de haute cuisine.