Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Pekin Red van Jonty’s Ducks is een wijn gemaakt van een blend van Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot, afkomstig uit de Zuid-Afrikaanse regio Paarl.
De stokken zijn gemiddeld 13 jaar oud en worden met veel aandacht voor duurzaamheid verzorgd. De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld en vergist in roestvrij staal. Na een postfermentatieve periode en de malolactische gisting, rijpt de wijn minimaal 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Hij heeft een mooie robijnrode kleur met granaatrode reflecties en onthult in de neus aroma's van bramen, drop, pure chocolade en koffiebonen. In de mond is het een ware explosie van rijp fruit, zeer vol en vlezig, met elegante, zijdeachtige tannines die overgaan in een lange, aanhoudende afdronk.
Ideaal bij rood vlees en stoofgerechten, maar kan ook worden geserveerd bij smaakvolle schotels met vleeswaren en kazen.