🔥 EXTRA KORTING: €20 bij een aankoop van €250 met de code VINB5G2! Nu gebruiken! ⏳ Verloopt over:

De serveertemperaturen van de sterke drank

Als we in het algemeen gewend zijn om rekening te houden met de gebruikstemperatuur van wijnen, in ieder geval in grote categorieën te verdelen: mousserende wijnen, wit, rosé en rood, besteden we zelden dezelfde aandacht aan sterke drank. Natuurlijk helpt het gebruik van staven om alle flessen sterke drank te laten zien niet om een bepaalde gevoeligheid voor serveertemperatuur te ontwikkelen. In het pand wordt het vaak gedestilleerd met de zogenaamde "kamertemperatuur", die nauwelijks de ideale serveertemperatuur benadert. Als niemand zou dromen om een champagne van 18 ° C of een barolo van 8 ° C naar je tafel te brengen, gaat het niet hetzelfde als je de wereld van de geesten betreedt. Maar, net als bij wijnen, verbeteren distillaten ook hun smaakkwaliteiten bij bepaalde temperaturen. Terwijl we wachten tot de algemene cultuur ten dienste van gedistilleerde dranken toeneemt, kunnen we ze op de best mogelijke manier leren proeven wanneer we thuis zijn. Laten we dus proberen een beetje op te helderen, want de serveertemperatuur is een van de elementen die de volledige aromatische expressiviteit en de smaakbalans van het distillaat beïnvloeden. We weten dat te lage temperaturen de neiging hebben om de aromatische componenten, vooral reukstoffen, te "benadelen" en te "overwinteren", net zoals te hoge temperaturen de alcoholische perceptie versterken, een zeer belangrijk feit in producten met gemiddeld tamelijk hoge gradaties. De juiste serveertemperatuur voor sterke drank moet de balans vinden tussen perfecte en volledige aromatische opening en alcoholische perceptie. Over het algemeen kunnen we zeggen dat hoe meer de geuren geparfumeerd en aromatisch complex zijn, hoe hoger de temperatuur moet zijn. Terwijl wanneer de alcoholische component de overhand heeft, zelfs bij hoge gradaties, lagere temperaturen de voorkeur hebben.

AANBEVOLEN SERVICE-TEMPERATUREN

Cognac / Armagnac: 18/22 ° C

Jonge grappa's: 8-10 ° C

Oude grappa's: 14-16 ° C

Whisky: 16-18 ° C

Rum: 13-15 ° C

Tequila: 13/15 ° C

Wodka: 6/8 ° C

Jenever: 4/8 ° C


Chocolate Baileys

Chocolate Baileys

500 ㎖
Korting 18%
15,80 €
per fles  (0,5 ℓ)  31,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 19,40 € 

Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario, 0,7 ℓ, Verpakking met glazen
Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario
Korting 14%
41,70 €
per stuk  (0,7 ℓ)  59,57 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 48,80 € 
Nog maar 2 beschikbaar
Deluxe Aged Blend Premium Gold Rum 1919 Angostura

Deluxe Aged Blend Premium Gold Rum 1919 Angostura

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
90
43,40 €
per fles  (0,7 ℓ)  62 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 6 beschikbaar
Blended Scotch Whisky Gold Label Reserve Johnnie Walker

Blended Scotch Whisky Gold Label Reserve Johnnie Walker

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
93
46,20 €
per fles  (0,7 ℓ)  66,00 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 9 beschikbaar
Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old Viking Honour Highland Park

Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old Viking Honour Highland Park

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
52,90 €
per fles  (0,7 ℓ)  75,57 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 10 beschikbaar
Alpler Amaro d'Erbe Roner

Alpler Amaro d'Erbe Roner

0,7 ℓ
Kwantumkorting 5%
28,90 €
per fles  (0,7 ℓ)  41,29 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 30,40 €
Nog maar 12 beschikbaar
Kentucky Straight Bourbon Whiskey Small Batch Knob Creek

Kentucky Straight Bourbon Whiskey Small Batch Knob Creek

0,7 ℓ
Niet kortingbaar
38,40 €
per fles  (0,7 ℓ)  54,86 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 6 beschikbaar

Grappa Trentina Aged Solera Segnana Collectie, 0,7 ℓ, Houten doos met glazen
Grappa Trentina Aged Solera Segnana Collectie
Korting 24%
60 €
per stuk  (0,7 ℓ)  85,71 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 79,90 € 
Nog maar 3 beschikbaar
Grappa di Barolo Cannubi Borgogno

Grappa di Barolo Cannubi Borgogno

500 ㎖
Kwantumkorting 5%
52 €
per fles  (0,5 ℓ)  104 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 54,90 €
Mezcal DOP with Agave Syrup Crema de Mezcal Del Maguey

Mezcal DOP with Agave Syrup Crema de Mezcal Del Maguey

0,7 ℓ
Niet kortingbaar
43,90 €
per fles  (0,7 ℓ)  62,71 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 7 beschikbaar
Bas Armagnac AOC VSOP Baron de Sigognac

Bas Armagnac AOC VSOP Baron de Sigognac

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
Kwantumkorting 5%
55,90 €
per fles  (0,7 ℓ)  79,86 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 58,50 €
Nog maar 12 beschikbaar
Gin Only Ju Opificio Nunquam

Gin Only Ju Opificio Nunquam

500 ㎖
Korting 22%
24,40 €
per fles  (0,5 ℓ)  48,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 31,30 € 
Nog maar 8 beschikbaar
Handmade Vodka Tito's

Handmade Vodka Tito's

0,7 ℓ
26,10 €
per fles  (0,7 ℓ)  37,29 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Café & Cognac Liqueur Peyrot

Café & Cognac Liqueur Peyrot

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
Kwantumkorting 5%
32,50 €
per fles  (0,7 ℓ)  46,43 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 34,20 €
Nog maar 10 beschikbaar
Single Malt Scotch Whisky Founder's Reserve The Glenlivet

Single Malt Scotch Whisky Founder's Reserve The Glenlivet

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
36,20 €
per fles  (0,7 ℓ)  51,71 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 9 beschikbaar
Vodka Adriatic Botanicals Cucumber And Mint Beluga

Vodka Adriatic Botanicals Cucumber And Mint Beluga

0,7 ℓ
Korting 14%
53 €
per fles  (0,7 ℓ)  75,71 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 61,90 € 
Nog maar 8 beschikbaar
Highland Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years The Original Glenmorangie

Highland Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years The Original Glenmorangie

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
49,40 €
per fles  (0,7 ℓ)  70,57 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 2 beschikbaar
Single Malt Scotch Whisky 18 Year Old Viking Pride Highland Park

Single Malt Scotch Whisky 18 Year Old Viking Pride Highland Park

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
Actie
172 €
per fles  (0,7 ℓ)  245,71 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 181 € 
Gratis verzending
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid