Pittige of kruidige gerechten vragen om wijncombinaties die hun intensiteit kunnen begeleiden zonder het branderige gevoel te versterken. Ook in de Italiaanse keuken zijn er beroemde voorbeelden van uitgesproken gerechten, zoals penne all’arrabbiata, ’nduja calabrese of bepaalde gekruide vleeswaren uit Zuid-Italië. Daarnaast zijn er veel internationale keukens waar chilipeper en specerijen de hoofdrol spelen, zoals de Indiase, Thaise, Mexicaanse, Sichuanese Chinese keuken en vele tradities uit Zuidoost-Azië.

Bij deze gerechten geniet de voorkeur uit naar aromatische, frisse wijnen met zeer zachte tannines, vaak ook met een lichte restzoetheid. De aromatische kwaliteiten van druivensoorten als Riesling, Gewürztraminer of Moscato zorgen voor een mooie combinatie met de specerijen, terwijl zuren en frisheid het gehemelte verfrissen en de hitte verzachten. Tegelijkertijd voorkomen wijnen met weinig tannines of een lichte zoetheid dat het branderige gevoel van de peper toeneemt, waardoor een harmonisch evenwicht ontstaat tussen het intense karakter van het gerecht en de zachtheid van de wijn.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Pinot Grigio 2024 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Pinot Grigio 2024 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
21,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 12 beschikbaar
Trentino DOC Riesling 2023 Cembra Cantina di Montagna

Trentino DOC Riesling 2023 Cembra Cantina di Montagna

0,75 ℓ
Korting 16%
21 €
per fles  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 25,20 € 
Nog maar 5 beschikbaar
Sierras de Málaga DO Mountain Blanco 2022 Telmo Rodríguez

Sierras de Málaga DO Mountain Blanco 2022 Telmo Rodríguez

0,75 ℓ
93
92
Korting 9%
15,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 17,30 € 
Nog maar 5 beschikbaar
Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2024 Gerardo Cesari

Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2024 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Korting 5%
12,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 13,40 € 
Trentino DOC Clinga 2020 Cantina La-Vis

Trentino DOC Clinga 2020 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
Korting 14%
15,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 17,80 € 
Nog maar 12 beschikbaar
Vouvray AOP Brut Blanc Foussy La Cheteau

Vouvray AOP Brut Blanc Foussy La Cheteau

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
14,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 15,70 €
Nog maar 12 beschikbaar
Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2020 Domaine Laureau

Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2020 Domaine Laureau

0,75 ℓ
64,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  86,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 5 beschikbaar
Pfalz QbA Haardt Riesling 2023 Müller-Catoir

Pfalz QbA Haardt Riesling 2023 Müller-Catoir

0,75 ℓ
Korting 5%
30,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 32,30 € 
Nog maar 11 beschikbaar
Vin de France Chenin Blanc Les Plantes 2023 Château de Bonnezeaux

Vin de France Chenin Blanc Les Plantes 2023 Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ
57,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  76,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 11 beschikbaar
Collio DOC Pinot Grigio 2025 Cormòns

Collio DOC Pinot Grigio 2025 Cormòns

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
12,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 13,10 €
Moscato D'Asti DOCG Lumine 2025 Ca' D' Gal

Moscato D'Asti DOCG Lumine 2025 Ca' D' Gal

0,75 ℓ
16,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 12 beschikbaar
Margaret River GI Petit Lot Mousseux 2021 Windows Estate

Margaret River GI Petit Lot Mousseux 2021 Windows Estate

0,75 ℓ
55 €
per fles  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 6 beschikbaar
Alsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Mambourg 2019 Michel Fonné

Alsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Mambourg 2019 Michel Fonné

0,75 ℓ
Korting 19%
30,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  40,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 37,70 € 
Nog maar 6 beschikbaar
Anjou AOC Blanc Effusion 2022 Patrick Baudouin

Anjou AOC Blanc Effusion 2022 Patrick Baudouin

0,75 ℓ
Korting 14%
39,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  52,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 45,80 € 
Nog maar 12 beschikbaar
Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2023 Conti Bossi Fedrigotti

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2023 Conti Bossi Fedrigotti

0,75 ℓ
16,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 5 beschikbaar
Vin de France Chenin Blanc La Montagne 2023 Château de Bonnezeaux

Vin de France Chenin Blanc La Montagne 2023 Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ
62,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  83,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 10 beschikbaar
Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

0,75 ℓ
24,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 2 beschikbaar
Langhe DOC Riesling Clem 2024 Ca' Viola

Langhe DOC Riesling Clem 2024 Ca' Viola

0,75 ℓ
22,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid