Vleesragù is een van de pijlers van de Italiaanse keuken en komt het best tot zijn recht in iconische gerechten zoals tagliatelle al ragù alla bolognese, ovengemaakte lasagne, pappardelle met wild zwijn of macaroni met Napolitaanse ragù. Dit zijn lange, rijke bereidingen waarbij het vlees langzaam gaart en samensmelt met de saus, waardoor stevige rode wijnen nodig zijn die de intensiteit van het gerecht aankunnen en het sappige karakter begeleiden zonder de aroma’s te overheersen.

Daarom komen de beste combinaties vaak uit dezelfde regio’s als waar deze gerechten zijn ontstaan: Sangiovese uit Emilia-Romagna en Toscane met tagliatelle al ragù of pappardelle, de Piemontese Barbera bij pasta met rijke vleessauzen, Montepulciano d’Abruzzo bij lasagne en timbaal, en tot slot de krachtigere rode wijnen uit het zuiden, zoals Aglianico of Nero d’Avola, die perfect passen bij intensere en kruidige ragù’s. Wijnen met een goede zuurgraad en evenwichtige tannines, ideaal om de diepgang en complexiteit van een van de meest geliefde sauzen uit de Italiaanse traditie te benadrukken.

Montepulciano d'Abruzzo DOC Cocciapazza 2021 Torre dei Beati

Montepulciano d'Abruzzo DOC Cocciapazza 2021 Torre dei Beati

0,75 ℓ
Korting 10%
24,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 27,40 € 
Rosso di Montalcino DOC 2021 Casalino

Rosso di Montalcino DOC 2021 Casalino

0,75 ℓ
Korting 30%
11,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 16,40 € 
Montepulciano d'Abruzzo DOC Divus 2020 Ciavolich

Montepulciano d'Abruzzo DOC Divus 2020 Ciavolich

0,75 ℓ
18,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Irpinia Aglianico DOC Rubrato 2022 Feudi di San Gregorio

Irpinia Aglianico DOC Rubrato 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
10,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Romagna DOC Sangiovese Radici d'Italia Terre Forti

Romagna DOC Sangiovese Radici d'Italia Terre Forti

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
8,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 8,50 €
Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster

Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster

0,75 ℓ
91
37,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  50,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Langhe Dolcetto DOC Colombè 2024 Renato Ratti

Langhe Dolcetto DOC Colombè 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
Korting 5%
13,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 14,70 € 
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2017 Fantini Farnese

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2017 Fantini Farnese

0,75 ℓ
Korting 20%
16 €
per fles  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 20 € 
Nog maar 12 beschikbaar
Rosso di Montalcino DOC 2023 Azienda Agricola La Torre

Rosso di Montalcino DOC 2023 Azienda Agricola La Torre

0,75 ℓ
Korting 9%
18,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 20,10 € 
Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2023 Enio Ottaviani

Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2023 Enio Ottaviani

0,75 ℓ
Korting 20%
11,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 13,90 € 
Langhe DOC Nebbiolo 2024 Luigi Pira

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Luigi Pira

0,75 ℓ
Actie
19,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 20,90 € 
Nog maar 5 beschikbaar
Rosso di Montalcino DOC 2023 Canalicchio di Sopra

Rosso di Montalcino DOC 2023 Canalicchio di Sopra

0,75 ℓ
24,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 11 beschikbaar
Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2022 Montalbera

Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2022 Montalbera

0,75 ℓ
90
90
15,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

0,75 ℓ
32,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  43,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 5 beschikbaar
Barbera d'Asti DOCG 2023 Duchessa Lia

Barbera d'Asti DOCG 2023 Duchessa Lia

0,75 ℓ
12,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2023 Banfi

Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2023 Banfi

0,75 ℓ
21,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG Opi 2018 Fantini Farnese

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG Opi 2018 Fantini Farnese

0,75 ℓ
Korting 15%
24,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 29,40 € 
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola

0,75 ℓ
91
Korting 10%
27,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 31,30 € 
Nog maar 12 beschikbaar
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid