Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro
Sherry Pedro Ximénez DO Emilio Hidalgo
Ribera del Duero DO Prima La Encina 2022 Portia
Barolo Chinato DOCG Borgogno
Grappa Lagrein Riserva Roner
Een moeilijke combinatie, ja, die tussen wijn en chocolade, maar niet onmogelijk; het komt erop aan om de meest harmonieuze combinatie te vinden. Het is zeker belangrijk om rekening te houden met het cacaogehalte van de chocolade, en daarom raden we aan om een intens smakende pure chocolade te combineren met een zoete wijn, zoals Vin Santo toscano, een Recioto of een Siciliaanse passito, maar ook een zoete Marsala of Barolo chinato.