De zomersalades op basis van granen en aanverwanten vormen het koude gerecht bij uitstek, perfect om de hitte te trotseren zonder aan smaak in te boeten. Tot de populairste varianten behoren de traditionele rijstsalade (vaak rijk aan in olie geconserveerde groenten, tonijn en kazen), de mediterraan geïnspireerde couscous (ideaal met gegrilde groenten of zeevruchten) en bulgur of spelt (perfect voor recepten boordevol kruiden zoals munt en peterselie, in de stijl van tabouleh). De kracht van deze gerechten schuilt in hun grote veelzijdigheid: licht, voedzaam en eenvoudig te personaliseren met een accent op zee, land of volledig vegetarisch.

Om deze bereidingen optimaal tot hun recht te laten komen, varieert de wijnkeuze naargelang de belangrijkste smaakmaker. Bij maritieme varianten, bijvoorbeeld couscous met zalm, rijstsalade met octopus en garnalen of bulgur met zeevruchten, horen frisse witte wijnen met ziltigheid en uitgesproken mineraliteit, zoals een Vermentino uit Sardinië, een Spaanse Albariño of een witte uit Campanië of Sicilië. Voor vegetarische varianten – zoals speltsalades met zomergroenten, tabouleh of couscous met pesto – passen aromatische witte wijnen of lichte rosés perfect, waaronder een Sauvignon Blanc, een Riesling of een Côtes de Provence Rosé.

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2023 Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2023 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
92
93
£51,90
per fles  (0,75 ℓ)  £69,20/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Castel Ringberg 2024 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Castel Ringberg 2024 Elena Walch

0,75 ℓ
Korting 9%
£27,20
per fles  (0,75 ℓ)  £36,27/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £29,90 
Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

0,75 ℓ
Korting 11%
£33,50
per fles  (0,75 ℓ)  £44,67/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £37,70 
Voorraad bijna op
Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Actie
£33,20
per fles  (0,75 ℓ)  £44,27/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £34,80 
Collio Friulano DOC 2024 Borgo Conventi

Collio Friulano DOC 2024 Borgo Conventi

0,75 ℓ
Korting 10%
£19,10
per fles  (0,75 ℓ)  £25,47/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £21,40 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
£30,20
per fles  (0,75 ℓ)  £40,27/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Alsace Grand Cru AOP Riesling Florimont 2020 Domaine de la Ville de Colmar

Alsace Grand Cru AOP Riesling Florimont 2020 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
£23,50
per fles  (0,75 ℓ)  £31,33/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: £24,80
Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
£18,30
per fles  (0,75 ℓ)  £24,40/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: £19,30
California Sauvignon Blanc AVA Diamond Collection Yellow Label 2024 Francis Ford Coppola

California Sauvignon Blanc AVA Diamond Collection Yellow Label 2024 Francis Ford Coppola

0,75 ℓ
Korting 20%
£22,80
per fles  (0,75 ℓ)  £30,40/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £28,50 
Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

0,75 ℓ
92
93
Korting 12%
£24,50
per fles  (0,75 ℓ)  £32,67/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £28 
Voorraad bijna op
Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette 2025 San Leonardo

Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette 2025 San Leonardo

0,75 ℓ
£19,70
per fles  (0,75 ℓ)  £26,27/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Langhe DOC Riesling Era Ora 2024 Borgogno

Langhe DOC Riesling Era Ora 2024 Borgogno

0,75 ℓ
Korting 5%
£25,10
per fles  (0,75 ℓ)  £33,47/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £26,40 
Voorraad bijna op
Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2024 Vie di Romans

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
£36,90
per fles  (0,75 ℓ)  £49,20/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2024 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2024 Elena Walch

0,75 ℓ
Korting 9%
£27,70
per fles  (0,75 ℓ)  £36,93/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £30,70 
Nog maar 1 beschikbaar
Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2023 Planeta

Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2023 Planeta

0,75 ℓ
£43,90
per fles  (0,75 ℓ)  £58,53/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 6 beschikbaar
Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

0,75 ℓ
£28,90
per fles  (0,75 ℓ)  £38,53/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Colli di Luni DOC Cavagino 2024 Lunae

Colli di Luni DOC Cavagino 2024 Lunae

0,75 ℓ
£31,30
per fles  (0,75 ℓ)  £41,73/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 5 beschikbaar
Colli di Luni DOC Cavagino 2025 Lunae

Colli di Luni DOC Cavagino 2025 Lunae

0,75 ℓ
£31,30
per fles  (0,75 ℓ)  £41,73/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid